ingredientes

 

repolho

 

500g

 

pepino

 

450g

 

 Excipientes sal 2 colheres de chá de pimenta 2 colheres de sopa de molho de peixe 2 colheres de sopa de alho picado 30g 40g gengibre 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de galinha

 pickles repolho praticar metade de um repolho, pepino 2.

2 repolho picado na panela.

3 colocado 2 colheres de sopa de sal.

4 repolho esfregar com a mão, o travão para fora da água, em seguida a água para fora através da Brassica fio peixes de água fria.

5 fatias de pepino, repolho e fio misto.

6 para o molho de peixe.

7 pimentão vermelho, alho, gengibre, pronto.

8 pimenta e alho, gengibre, na panela, colocar em galinha, açúcar, (nenhum sal, molho de peixe tem um salgada, antes de arame sal repolho mais esfregar), se pode ser Kouchong colocar um pouco de sal, misture bem.