pacote de Ouro Shredded, simplesmente pão Cavaleiro de Ouro. Bela aparência, a textura é suave e doce que não tem amigos, em suma, é um ranzinza se sentem capazes de comer o pão da felicidade! ! Bem-vindo ao nosso número de público micro-canal: cozinha gourmet Depp Sina Weibo: laboratório de panificação Depp Alta de glúten da farinha 525g Low-glúten farinha 225g ovos 100g água 290g Dinamarca fatia azeite doce 250g superfície velha 90g sal 6g açúcar 130g levedura 12g leite condensado 10g manteiga 75g

passo 1

matéria-prima

passo 2

Farinha, açúcar refinado, de levedura, foi vertida para dentro do recipiente de agitação, lenta mistura 1 min;

passo 3

A água, o leite condensado e ovos dentro de um recipiente de agitação, agitação lenta até que nenhum pó;

passo 4

Adicionar a superfície de idade, para chicotear rapidamente, para ser capaz de puxar o áspero filme;

passo 5

Adicionar a manteiga e sal, com agitação rápida até que a massa ligeiramente suavizar a massa

passo 6

Enrole a massa em uma forma dois centímetros de espessura, de envolver de película aderente, 30min congelado,

etapa 7

Retire a massa, enrole, a folha pacote arrumado óleo doce dinamarquês.

passo 8

Abrir rolo, uma espessura de 0,5 centímetros, a relação de aspecto é 1: 4, para o centro de ambas as extremidades dos dobradas, interfaces seladas, redobradas em conjunto, (quatro vezes)

passo 9

Repetir os passos anteriores (Sizhe secundário)

passo 10

A superfície do rolo para uma folha com uma espessura de 1,5 centímetros de espessura, cortada a uma largura de 4 centímetros, a cerca de 30 centímetros de comprimento alongado;

passo 11

Dobrada para a forma no interior do molde,

passo 12

tempo de fermentação final é cerca de 90min

passo 13

Fermentação a 80% cheio, removido, a superfície da escova de ovo,

etapa 14

O Dep forno ajustado para 190 graus, quando o aquecimento rápido pode ser cozido 25min;

passo 15

terminado este