1. Cebola verde picada e gengibre.

2. Adicione o óleo à panela e refogue a cebolinha e o gengibre.

3. Coloque o frango na panela, frite até que a superfície do frango mude de cor, despeje água, adicione sal, tampe e cozinhe em fogo médio até o suco secar.

4. Desligue o fogo quando o suco estiver seco e sirva.