1. Cenoura e abobrinha fatiada
2. Escalde as cenouras por dois minutos
3. Escalde as cenouras para filtrar a umidade
4. Óleo frio para panela quente
5. Adicione a abobrinha e frite por cerca de um minuto
6. Adicione as cenouras e continue a fritar por cerca de três minutos.