1. Desenho finalizado.
2. Mergulhe o fungo branco fresco em água fria por dez minutos.
3. Pepino apalpado em pedaços, cebola verde cortada, alho picado, segmentos de salsa, cenoura em um padrão de flor com molde de flor.
4. Remova a água fervida da cenoura branca do fungo e controle a umidade após o resfriamento.
5. Coloque todos os ingredientes na bacia, adicione sal, essência de frango, molho de soja e vinagre.
6. Despeje o óleo de gergelim.
7. Óleo de pimenta.
8. Misture bem.