Ingredientes

• de farinha com fermento 110 gramas
• água 65 gramas
• alta pó 20 gramas
• açúcar 10 gramas
• manteiga 90 gramas
• sal 2 g

acessórios

• Variedade de frutas quantidade certa
• creme quantidade certa

• doce gosto
• assado artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 Baixa farinha, pó de alta, sal, açúcar, manteiga e 20 g de amolecida misturado, e a água foi adicionada uma pluralidade de vezes até formar uma pasta lisa, tampa e deixe descansar durante 20 minutos

• 

  2 manteiga restante no rolo de espera em um retângulo entre dois envoltório

• 

  3 Bom relaxado massa em três vezes o tamanho da manteiga, manteiga sobre a superfície da folha intermédia

• 

  4 pressionando uma extremidade dobrada, e, em seguida, para fora da outra extremidade do compacto

• 

  5 superfície do rolo em uma transversal rectangular de novo

• 

  Para ambos os lados da dobra intermédia 6

• 

  7 e, em seguida, dobrar, repousar durante 20 minutos. Repetir três vezes a dobrar

• 

  8 Melaleuca inteiro em uma forma rectangular dobrada, corte para a sua largura desejada, forno pré-aquecido a 200 graus e assar 10 minutos 20 minutos

• 

  9 cozido pastelaria um pouco plástica pouco, cortar dois

• 

  10 enviou o creme no saco de confeitar, faturado escolher qualquer um que você gosta

• 

  11 chantilly em uma pastelaria ondulado

• 

  12 em ambos os lados chantilly, em seguida, colocar sua fruta favorita

• 

  13 é uma outra parte da mesma na pastelaria chantilly, fruta empilhados pêndulo Melaleuca

• 

  14, mais uma vez colocar a tampa para frutas

• 

  FIG 15 Acabou

dicas

As diferenças são devido a temperatura do forno, assim que a temperatura específica, mas também fazer alguns ajustes de acordo com o seu próprio forno de têmpera