1. Prepare as gemas, queijo, iogurte ou leite pode, açúcar granulado

2. A gelatina embebido em água fria até ficar macio com antecedência

3. O leite e queijo misturando uniformemente

4. O aquecimento da água de gema de ovo para o açúcar branco para matar viscoso para manter a agitação não permitir que o colar inferior (água para não exceder 70 graus)

5. A gelatina foi adicionada a agitar completamente derretido

6. creme de leite pronto

7. A espuma húmida a passar alternativo

8. Preparar manga puré

9. Adicionar puré Agitar

10. Misture creme de leite fresco foi adicionado para matar pode ser apropriado para adicionar um pouco de partículas de manga

Vertida para um molde ou no interior da chávena 11. O congelamento 2 horas

12. gostam de decorar o seu próprio bem

13. encenado