Oxalilo casca de camarão para a extremidade esquerda da cabeça, de corte fora tendões intervalos de 1 cm no abdómen.

 A massa e misture bem, ea outra para preparar uma farinha.

 óleo quente, camarão irá primeiro uniformemente revestido com a farinha, na massa e, em seguida, enrolada em uma camada, para a fritura panela até remover castanho dourado e o apoio de drenagem.

 Preparação de caldo de carne, água de ebulição 1500cc, os flocos de bonito para a ebulição durante 5 minutos, após a adição de molho de soja japonês e sal, escória de drenagem isolamento de cópia de segurança.

 Ferver uma panela de água a ferver, cozinhar, durante 3 minutos, remover o macarrão Sheng tigela, despeje bonito caldo.

 O camarão na superfície, polvilhar cebola verde, e servir.