1. Todos os outros materiais, excepto para a manteiga de amassar pão máquina foi colocada 15 minutos

2. Adicione a manteiga e amasse até que a fase de expansão, o filme pode ser puxado para fora luvas

3. colocados num recipiente coberto com filme plástico, a 2-2,5 vezes tão grande fermentação

4. Esta é uma boa maneira de fermentação

5. Retire os gases de escape, é dividido em três partes iguais, cobertas e deixe descansar por 15 minutos

6. Uso de um rolo de rolamento pino em tiras

7. A partir de uma extremidade de início do enrolamento

8. Deste modo, em moinho de brinde, fermentação secundária

9. fermentação a 8-9% completo

10. A 190 graus forno, pré-aquecimento por 10 minutos, coloque no meio e leve ao forno 40 minutos

11. Let fatia fresco

12. ~