"raiz de lótus, doce e fresco, pode ser comido cru pode cozinhar, mas também muito alto valor medicinal, sua folha cravo, flor para ser frutas, tudo para o tesouro, pode medicina tónico. Lotus comer também diversificada, e hoje este prato com um pequeno costelas de porco e raiz de lótus em conjunto, temperada com molho de tomate, doce e azedo, todas as idades. " ingredientes

• costelinhas 500g
• lótus 300g

acessórios

• óleo 50ml
• ketchup 2 colheres de sopa
• molho de soja 30ml
• vinho de cozinha 15ml
• farinha de milho 2 colheres de sopa
• açúcar 5g
• sal 4g
• salsa quantidade certa
• óleo de gergelim quantidade certa

• Doce e azedo gosto
• queimar artes
• vinte minutos demorado-
• comum dificuldade

• 

  Depois de pequenas nervuras bolhas para a água de drenagem do sangue e com 3 gramas de sal, vinho de arroz, molho de soja, amido de milho, 2 horas após o aperto uniforme em conserva

• 

  Lotus descascadas e cortadas em tiras de 2

• 

  3 Prepare o molho de tomate e salsa

• 

  4 as nervuras fritar temperatura do vaso de apanhou óleo amarelado

• 

  5 e outro aumento da temperatura do óleo e, em seguida, para baixo para o dourado fritar pegou o vermelho

• 

  O sabor de tomate rebentar sob 6 estadia em óleo de base

• 

  7 primeiro wok lótus cor frite

• 

  8 add tempero sal

• 

  9 costelas frigideira, em seguida, adicione o açúcar para ajustar o sabor doce e azedo

• 

  10, finalmente, coberto pouco de óleo de sésamo, frite deslocar uniformemente Extinção

• 

  11 Após a adição de salsa e servir

dicas

1, após o loto ajustado para penetrar no corte de água, a fim de evitar o escurecimento 2. nervuras marinado, raiz de lótus frito quando adicionado sal a gosto ao fundo 3. vários gostos diferentes, ajustados de acordo com seu próprio gosto