[Hunan] bolos de arroz de sésamo preto

[Hunan] bolos de arroz de sésamo preto - Comida chinesa

"bolos de arroz são um lanche tradicional, com arroz pegajoso grande ou arroz cozido no vapor para o bolo. Facilitar a fabricação, métodos, comestíveis de armazenamento resistente variavam, tão popular com a acolhida do público. Na minha casa, quase todas as famílias vão fazer bolos de arroz, especialmente a avó não particularmente bem. lembro-me como uma criança a minha avó cada Ano Novo Lunar chinês é sempre um caldeirão fumegante. minha irmã e eu no lado observavam impotentes, até uma panela, deixe esfriar tarde demais para pegar um recheado em sua boca, enquanto grande boca durante a respiração para fora e mudança em sua boca, sabor doce que as pessoas perca a extremo. Não tanto bolos de arroz, lanches de arroz, pois é um número mais apropriado. cozinhar arroz comer todos os dias, hoje para um padrão, para dar-lhe uma forma côncava. desta forma uma inteiramente nova lanches arroz olhar, você gosta dele? " ingredientes

arroz 145 gramas
amido de batata 20 gramas
ebulição da água 116 gramas
farinha de arroz glutinoso 20 gramas
levedura de arroz vermelho Um pouco

acessórios

Cozidos sementes de gergelim preto 60 gramas
amendoins cozidos 50 gramas
banha de porco 1 colher de sopa
Açúcar, doce aroma osmanthus 1 colher de sopa
mel 1 colher de sopa

doce gosto
vapor artes
45 minutos demorado-
comum dificuldade

Um primeiro gergelim preto frito, e, em seguida, colocado num máquina de cozinhar rotulado como pó.
2 amendoins ar quente no forno a 160 graus, cozer quinze minutos. Peanuts, deixe esfriar depois pó rotulados com cozinha máquina.
3 com lavagem com água limpa o arroz, em seguida fritar em uma panela em forma de calor.
4 pequeno fogo lentamente frite, água de arroz frito para secar.
5 componentes pesando todos os ingredientes são boas. Lay sésamo em pó adicionou-se uma quantidade apropriada de mel e banha de porco, um estado possível conciliar forma em grupos.
6 frito água de arroz seco para dentro da máquina de cozinha, marcado pó mais fino for o melhor.
7 a queima de uma panela de água fervente. A disposição de farinha de arroz, farinha de arroz glutinoso, amido de batata, açúcar branco macio são misturados em conjunto, macarronetes cozidos, enquanto para baixo para abrir a água foi agitada.
8 e numa massa.
Tome metade do sabor massa 9, adicionar um pouco de fermento em pó vermelho, e em uma massa vermelha.
10 tiras de massa de fricção de deslizamento, divididas em sub-agentes pequenas.
11 irá desempenhar um rolo de recheio de amendoim em pó de sésamo preto, que a pasta de gergelim envolto numa camada de superfícies farinha de amendoim.
12 massa comum na esféricas, comprimidos, enchimentos embrulhadas. Semelhante à maneira como os bolinhos de pacotes.
13 desligado, organizadas na forma mostrada na FIG. método de massa vermelho de funcionamento é o mesmo.
14 esteira de folha de milho, para o vapor, após o fogo para ferver em fogo alto em vez de dez minutos.
Após 15 pan Regue uma colher de mel osmanthus doce aroma.
16 gosto de comida quente muito bom.
17 fragrância gergelim preto, com um aroma de grande Mi Sisi. As crianças chegaram da escola, comeu três.