"Eu escolhi cominho carne de carne de porco palito para fazer ameixa, sabor torrado fora tenra e saborosa tentador, bebidas também podem ser lanches, muito bom. Plum carne de porco durante o qual várias tiras finas gordura fio cruzado, gordura e proporção magra e gordura é particularmente adequado, especialmente quando comer gosto de óleo delicioso, carne deliciosa, mas não gorduroso, a carne deliciosa, muito cozinhar não é velho, é ideal para fazer churrasco. " ingredientes

• carne de porco Plum Cerca de 500 gramas

acessórios

• sal quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• mel quantidade certa
• óleo vegetal quantidade certa
• cominho em pó quantidade certa
• páprica quantidade certa
• pimenta branca quantidade certa
• amido quantidade certa
• pimenta da Jamaica quantidade certa

• cominho gosto
• assado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 Escolha carne de porco ameixa, eu perguntei ao vendedor para me ajudar a cortar em grande.

• 

  porção Feiyou 2, em seguida, removido, e, em seguida, alterar o tamanho de corte a faca em pequenos quadrados unha do polegar, uma tigela grande.

• 

  3 sal 0,5 colher de chá, 1 colher de chá de pimenta da Jamaica, 0,5 colher de chá de pimenta branca, cominho 2 colheres de chá, pimenta em pó 1 colher de chá.

• 

  4 foi adicionado 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de molho de soja, molho de 1 colher de sopa de ostra, 3 colheres de sopa de vinho, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de sopa de mel, uma colher de sopa de agitação amido para uma massagem lado, cobertura envoltório marinado refrigerada durante 4 horas.

• 

  5 tomada em um pequeno palito embebido em água durante meia hora.

• 

  6 carne marinada colocar sucessivamente removido com um palito de dentes, o palito através de três de cada pedaço de carne.

• 

  7 loja bandeja com uma folha de alumínio, palito plaqueadas na carne panela, escova vegetal a superfície, o pré-aquecimento do forno de 190 graus.

• 

  carne 8 palito para o meio do forno cozido durante 20 minutos. Grelho de 4 a 5 minutos para fora, polvilhado sementes brancas de gergelim, cominho, pimenta em pó, bicarbonato foi continuada durante um tempo, e, em seguida, remover o óleo vegetal de cabeça de escova, polvilhar sementes de gergelim branco, cominho, colorau continuar cozinhado cozido.

• 

  FIG 9 Acabou

• 

  FIG 10 Acabou

dicas

1, especiarias marinados ajustar de acordo com seu próprio gosto, a minha pimenta em pó é feito com um picante coreano repolho, pimenta em pó, a cor não é vermelho quente, mas principalmente cominho sabor mais proeminente. 2, de acordo com o seu próprio ajustamento temperatura de cozedura do forno. 3, palito embebido em água com antecedência. 4, um tempo mínimo de cura de 2 horas ou mais, ou então não saborosos.