Tomate macarrão de ovo - Comida chinesa
"Os tomates são um dos maiores do nosso consumo diário de vegetais ricos em licopeno, vitamina C, etc., com os ovos com a comida, compensar a falta de ovos deficiências de vitamina C, nutrição desempenhou um papel muito bom complementar , além de massas caseiras para o macarrão de tomate ovos, cor brilhante, sabor delicioso. " ingredientes
- tomate 300g
- ovo 2
- cebolas Um pouco
- farinha 200g
acessórios
- sal quantidade certa
- vinho de cozinha quantidade certa
- óleo vegetal quantidade certa
- Azedo e salgado gosto
- cozinheiro artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 lavagem de matérias-primas pronta.
- A água quente de cerca de 120 foi adicionado em duas farinha, amassar a massa, um nivelamento amortecer isolantes durante 30 min.
- 3 uma parte superior cortado transversalmente tomates faca, branqueados em água, descascadas, cortadas em ebulição, de reposição.
- 4 ovos dentro da tigela, adicione sal, vinho, água, suficientemente incomodar com pauzinhos.
- 5 pote de óleo, o calor do petróleo nos ovos.
- 6 ovos com uma espátula após a solidificação, se desmoronam contendo a cópia de segurança.
- 7 reabastecer outra panela, mexa para os tomates, adicione um pouco de água fervente cerca de 3 minutos.
- 8 Adicione os ovos e cebola verde picada, adicionar um pouco de sal, vinho de cozinha tempero, pan.
- 9 à prova rolo massa em 3-4mm remendo rectangular de espessura.
- 10 com uma faca em tiras.
- 11 para levar um macarrão, talharim mão suavemente esticada mais fino, a água em ebulição no pote.
- 12 macarrão cozido.
- A superfície de pesca dentro da tigela 13 para comer, derramar a quantidade certa de tomate e mistura de salmoura ovo para comer.
dicas
1, quando é adicionada água quente e a superfície, pode ter um macarrão mastigabilidade suave. 2, meu bebê gosta de comer manchas largas caseiros, também com base em preferências pessoais além de rolo de mão, macarrão e assim por diante. 3, sabor luz família parcial, portanto, não há adição de açúcar, glutamato monossódico e outras especiarias. 4, dependendo do gosto pessoal, você pode adicionar outros temperos na sopa, cozido um distintivo e nutritivos macarrão tomate ovos.