"hoje, com um peito de frango com espinafre frito, frito antes, queremos branquear o espinafre na água, porque espinafre contém ácido oxálico e água fervida para remover 80% de ácido oxálico, então podemos uma fritura. Adicionar uma quantidade apropriada do sal de peitos de frango desfiado e outros temperos conserva-lo, alho faz saltar wok óleo fresco, em seguida agitar a tela de arame, a cor de água foi adicionada por sua vez, espinafre branqueados frito, e, finalmente, adicione sal a gosto, pontilhada com wolfberry chinês vermelho pode ser trazido para a mesa um. muito refrescante, um fritos pratos muito simples e muito nutritivos são yo muito popular. " ingredientes

• espinafre 1 pequeno
• peitos de frango Um pequeno pedaço

acessórios

• alho 3
• wolfberry 5-8 peças
• amido 1 colher de chá
• vinho de cozinha 1 colher de sopa
• BU quantidade certa

• salgado gosto
• fritar artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 matérias-primas prontas;

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  fio seios 2 de galinha em sais, amido e vinho, conservado a uma mistura uniforme;

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  3 queimar panela de água a ferver, adicionar algumas gotas de óleo e a quantidade de sal;

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  4 Adicione o espinafre peixe cozido cozinhar cor alternativa;

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  óleo fresco 5 wok, alho em agitar-fritar;

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  6 agitar Agitar sabor, adicionar marinado descoloração da carne de porco frito;

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  7 frango espinafre branqueados foi adicionado depois de a cor da água do stir;

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  8 atirar após a adição de sal pode ser vertida para um prato, superfície wolfberry polvilhar.

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  9 a extremidade de servir.

dicas

1. espinafre antes água de cozimento devem ser fervida, este pode remover o ácido oxálico; 2. refogue alho, adicionou marinado frango cor boa agitação, em seguida agitar a espinafre ebulição da água, o sal pode ser adicionado e finalmente .