passo 1
peixe eviscerado pequena, guelras limpos, em pimenta branca, sal, vinho conservado uniforme agarrar 30 minutos;passo 2
Modulação fritura pasta, farinha, pó de pimenta, a mistura de amido, foi adicionado um pouco de água fria, transferida para a massa, e por fim colocadas em 5 g de óleo comestível, e homogeneizar (consistência fina da massa, agitar com pauzinhos massa, a massa tem-se lentamente, gota a gota off) podem ser;passo 3
O pequeno peixe marinado, na massa, da massa coberta com peixe;passo 4
Vaso de temperatura de 5 a 6 em calor, se transformar em um peixe pequeno mergulho massa, a cor fritar. (Apenas um pequeno peixe na panela do dardo óleo quente, prestar atenção à segurança)passo 5
pequena corvina amarelo crocantepasso 6
Melhores bebe!