ingredientes

 

noz

 

60g

 

farinha de aveia

 

50g

 

farinha de trigo

 

50g

 

farinha de centeio

 

50g

 

farinha de trigo integral

 

50g

 

Alta de glúten da farinha

 

50g

 

 Excipientes sal de açúcar 120 g de água 5 g 5 g 5 g 3 g de óleo de levedura

 Walnut grãos integrais abordagem vara faceta 1 Farinha

2 noz cozido. Para fresco, forno cozido deixe esfriar, depois, dividida em duas, uma refeição rotulado, um em pedaços pequenos

3 pão para ligar o balde de água, foram colocados diferentes cantos sal, açúcar, óleo

4 put noz refeição

5 colocar toda a farinha, o fermento e, finalmente, colocar

6 Uso as características da máquina de pão e de superfície, e 25 minutos após a adição de nozes em pedaços pequenos, e depois durante 5 minutos em um local quente após a fermentação

7 rodadas a duas vezes tão grande como a massa original por furos puxão mão não reactivo, feita boa massa

Remover a massa 8, o gás de escape, é dividida em 8 partes, 10 minutos acordado

Bem 9, acordar massa novamente escape, amassar pequena vara semelhante a superfície, sobre o tabuleiro, colocar num quente e húmido, fermentação, I foi colocado no forno, prato delegada uma bacia de água morna

10 novamente, quando a fermentação a duas vezes tão grande como a massa original, colocado num forno pré-aquecido a 200 graus, 15 minutos para baixo o fogo