pão Mood - Comida chinesa
"para o pão mais comum para um pouco de cor para ver." ingredientes
- de farinha de trigo quantidade certa
- abóbora quantidade certa
acessórios
- sabor gosto
- vapor artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 abóbora no vapor adicione a farinha, a massa amarela ao vivo. Suco de cenoura massa laranja vivo. farinha branca é adicionada a uma actividade de água branca de massa. Farinha e proporção líquido de cerca de 2: 1. Água adicionada lentamente para a farinha. Cubra com película de plástico num local aquecido a 2 vezes maior de fermentação.
- 2 polvilhar a quantidade certa de seco fermentado massa amassar farinha, respectivamente.
- Três alaranjada pão para fazer: A massa de polpa amarela em seis, aproximadamente a mesma espessura e dedos são tira torcida.
- 4 Aqui a massa de pão branco, rolando para uma espessura da folha de massa de cerca de 3 mm, amarelo em massa de macarrão branco, as faces de corte das duas redundante.
- 5 massa branca embrulhado macarrão amarelo, pasta de massa com a quantidade de bruto que. Cortar a massa em excesso, que comprime fechada.
- 6, respectivamente, para fazer seis.
- 7 ter um macarrão, separando a forma de segmentos de laranja.
- 8 recolhidos todos os noodles.
- 9 macarrão pouco de água escova lado, os punhos de macarrão alinhar dois punhos, colados um ao outro.
- 10 todos os noodles são coladas. Um pouco de forma arrumada.
- 11 leva uma massa amarela, rolando para uma espessura da folha de massa de cerca de 4 mm.
- 10 em segmentos de laranja será bem embrulhado 12 passos, fechada apertada.
- 13 dois corte.
- 14 cortada em tamanho apropriado, de forma a triagem para o corte de laranja.
- 15 Em seguida, tomar o pão na loja no longo Ti um pano húmido.
- 16 flores vêm: a quantidade certa de cenoura massa é dividida em seis, arredondamento, esfregue suavizar.
- 17 flor da polpa amarela massa é feita no meio, a massa colocada em torno de cenouras.
- Com uma lâmina 18 pressionado para fora linhas nas pétalas.
- 19 com uma vara de bambu ou um palito para amarrar alguns dos buracos na flor, as flores pão para fazer o trabalho melhor.
- A farinha de cenoura 20 grupos restantes massa mistura e amasse alguns, pão feito de mármore.
- 21 na pavimentada em Long Ti úmido pano. Todo o pão bem novamente à prova por 30 minutos.
- 22 panela de água fria na fervura fogo, vapor para fora, a chave para o vapor durante cerca de 15 minutos. Depois de 5 minutos, e depois desligar a ferver abafado calor.
- 23 para uma foto.
- 24 flores pão.
- 25 pão de laranja.
- 26 pão de mármore.
dicas
Bolos cozinhados cinco minutos antes de abrir a tampa, o pão não vai encolher rapidamente.