bolo Chi Shi Musi iogurte - Comida chinesa

"doce e azedo ( )" ingredientes

Low-glúten farinha 60 gramas

acessórios

ovos dois
açúcar 40 gramas
leite 40 gramas
óleo 30 gramas
vinagre Algumas gotas
sal Um pouco
creme de leite fresco 100 ml
queijo queijo 100 ml
folhas de gelatina 7,5 g
iogurte 100 ml
rum Um pouco

Doce e azedo gosto
assado artes
horas demorado-
comum dificuldade

branco um ovo, gema de ovo, isolado, e se o óleo no interior da gema de ovo, leite, baixa-glúten peneirados, adicionados em três porções cada tipo deve ser cada um adicionados barras de agitação são adicionados em uma adição de uma suficientemente baixa, baixa-glúten adicionou depois de mais de agitação
2 claras de ovo e vinagre de sal foram adicionadas que são um pouco
Batedor de ovos 3 que, quando o jogo de açúcar adicionado, em três porções, a primeira enquanto se agitava a trinta segundos, a segunda vez que é um pouco pegajoso, o terceiro é substancialmente solidificada, e finalmente solidificar batida, batedor levantar e há um pequeno triângulo não entrará em colapso
A gema de ovo foi agitado com 4, de agitação, como cozinhar como agitação, foi vertida para dentro do molde, cento e sessenta , trinta e cinco minutos
5 é dividida em duas folhas de gelatina, um 2,5 gramas, a 5 g, toda a dispersão de bolhas
6 enviado creme de leite fresco, granulado batido, e não é fácil de perder, refrigerado por meia hora
queijo 7 enviado queijo, batida suave, mais uma pequena quantidade de sal e a agitação foi mantida uniformemente, em seguida, adicionar metade do creme, 2,5 Kejiliding folha, agitar
8 stir
9 coberta
10 rum adicionado iogurte, creme outra metade, em seguida, 5 g de gelatina foi agitada folha coberta uniformemente, e finalmente no frigorífico algumas horas
11 removido, coberto com chá verde (creme claro chicotear passe creme cerca de dez mL, adicionou-se leite condensado, o chá verde em pó, de acordo com a libertação de doçura) Polvilhe aveia, chá verde polvilhar alguns aleatório
12 Polvilhe aveia, completa
13 completa