"Desde que seu filho, por todos os meios deixá-lo comer saudável, comer à vontade, e começou a assar da estrada e ficou fora de mão, com o aprendizado contínuo, mas também cada vez mais sentir vendido para fora coisas que não são de confiança, não posso esperar para trabalhar fora tudo o que pode ser feito se para fora. " ingredientes

• Alta de glúten da farinha 210g
• leite 115g
• açúcar 25g
• levedura 2,5 g
• ovo 20g
• sal 3g
• manteiga 15g

espécies quentes

• Alta de glúten da farinha 40g
• Água fervente 43g

• doce gosto
• assado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1, os materiais de mistura a quente uniformemente distribuídos fresco mais rápido

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  2 arrefecer boa quente com todos os tipos de outros materiais (manteiga remoção) foram misturados, amassamento foi adicionado à manteiga amolecida pode ser aberta, uma grande espessura, para um estado expandido de amassar, mostrado na FIG.

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  3 lugar quente massa de fermentação, o dedo de fermentação para criar buracos pode não colapso não se retrai

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  4, a massa de cerca de 35 g de massa alíquota de 10 partes (oito polegadas chiffon molde bolo) de cerca de 158 g de massa de partes (torta panela seis polegadas) são, respectivamente, arredondado num molde (molde libertação foto filmagem esquecer) Fermentação forno : colocar a bacia de água, 35 graus, 40 minutos de fermentação (estado Ver fermentação primária)

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  Pré-aqueça o forno 5, a superfície do ovo escova, meio e diminuir para baixo o fogo 175 graus por 25 minutos, lançado Mimi da

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  6 tentador macio ele

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  7 de novo uma barra de escova

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  8 Esta dosagem prescrição pode fazer um adicional de seis polegadas no Cazaquistão