ingredientes
Low-glúten farinha
85g
ovos
5
água
50g
óleo de salada
50g
sal
1g
açúcar granulado
70g
A quantidade de materiais de pigmento creme espessado 500g 50g açúcar
abordagem bolo de um ovo a separação de proteínas de gema de arco-íris, e iniciar o forno para aquecer.
2 gema de ovo, 20 g de açúcar, óleo, água, sais profundamente na mesma bandeja, batido até à confluência.
3 Peneire bolo de farinha de misturar a um estado livre de partículas.
4 A gema de ovo colar em cinco partes iguais, cada uma com cerca de 60 gramas de massa foram adicionados gota a gota pouco corante, misturar bem.
5 três vezes 50 g de açúcar de proteína, de espuma seca espumante para o estado de polarização molhado.
5-6 igualmente bacia pasta de proteína, cerca de 40 gramas de proteína por dose, respectivamente, do bolo corte mistura de polme para uma cor suave.
7 a escova de fundo do molde sobre uma camada de cárter de óleo, em seguida, verter a massa de bolo, o choque grandes bolhas.
8 meio do forno, superior e inferior fogo 175 graus durante 15 minutos, em seguida, iluminadas em 200 graus cozer 5 minutos cor. Após arrefecimento cozido de cabeça para baixo, e, em seguida, a decapagem.
9500 g de uma luz g de açúcar de creme 50, e enviada para a espuma rígida. Em seguida, uma camada de material de camada de creme bolo de luz, para cobrir. Cor do corpo do bolo de cima para baixo como laranja, amarelo, azul.
todo 10 corpo moldado bolo de creme claro.
O creme restante luz 11 é dividida em 6 partes, em que foram adicionados um ponto branco de permanência nos restantes 5 partes do corante de toner, e o saco para enfeite é carregado.
12 cada ter cortado uma abertura de saco de tubagens e fios em seguida extrudido são formados arco-íris.
O saco para enfeite de abertura 13 de grande cisalhamento, pontos do arco-íris de extrusão decorar bolos e branco sorteio pino nuvens.
14 Finalmente, desenhe o chocolate gansos, você pode colocar um açúcar colorido decorativo.
15 Corte o bolo, que é um belo arco-íris oh.
