Ingredientes

• costelas de carneiro 1 kg

acessórios

• batata 1
• cenoura 1

fardo

• açúcar cristal A
• vinho de arroz malicioso
• espírito doze
• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• alho quantidade certa
• folhas de louro quantidade certa
• canela quantidade certa
• anis estrelado quantidade certa
• Árvore de pimenta quantidade certa
• sal quantidade certa

• salgado gosto
• ensopado artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

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  corte 1 ovelha costelas em pedaços pequenos, retire fervida e reserva de água de drenagem; pan wok, adicione um pouco de óleo vegetal, um pequeno fogo, adicione o açúcar

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  2 pequeno incêndio fervura lenta, açúcar completamente

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  3 de cordeiro foi derramado na água de drenagem, mexa, adicione um pouco de molho de soja, continue a mexer cor fry

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  4 adicionadas duas tigelas de água, vinho, vinho branco, canela, louro, anis estrelado, cebola, árvore de pimenta, alho, gengibre, ferver fogo

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  Simmer 5 para a temporização de início. Após 40 minutos, canela remover, folhas de louro, anis estrelado, cebola, pimenta e outras especiarias jogar árvore, adicione as batatas cortadas, cenoura, sal add, ferver em fogo médio e cozinhe por 20 minutos

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  6 agitar o molho, placa, Cebolinha pode ser acesa incenso.

dicas

Taboo calor do verão ou paciente com febre dias de Shen Si, edema, Gu Zheng, malária, exógena, dor de dente e toda doença febril estavam em jejum. vinho tinto e cordeiro são tabu, depois de comer juntos produzirá uma reação química.