pão Rose - Comida chinesa
Ingredientes
- batatas roxas purê 50g
- farinha de trigo 600g
- levedura 6g
acessórios
- água morna quantidade certa
- sabor gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
-
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13 g de levedura dissolvida em 150 g de água quente e deixou-se repousar durante um momento em que a espera -
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2 de levedura foi vertida em água 300g de farinha de amassar, fermento até duas vezes tão grande -
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Lavar 3 cozinhados batata doce roxa, descascadas, puré de batata tomar 50g púrpura, foi adicionada água 100g de cozinhar máquina marcado roxo batata doce pasta de espera. levedura 3 g foi dissolvido em água deixada em espera quente 70g -
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4 e batata doce roxa pasta de levedura lentamente em farinha 300g de água para formar uma massa, e neste momento o fermento de batata roxo colar conforme apropriado para adicionar água várias vezes, de modo que a massa estiver muito molhado ou muito seco. Fermentação para duas vezes maior -
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5 massa fina roxo batata-doce em pedaços, a massa em uma forma cilíndrica cores primárias, uma batata roxo cor primária massa de massa estendida com rolo -
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6 com uma faca em sub-agentes pequenas -
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7 tomadas em que um entalhe com um pino do rolo-se em uma rodada -
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8 toma a massa em uma flor Outras -
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9 um grupo de cinco, com a pressão intermédia com pauzinhos -
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10 vai embrulhar botão de flor rolou para o lado -
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11 volumes depois de um bom cortado a partir do meio -
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12 pétalas de forma ligeiramente arrumados -
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13 para o vapor, à prova por um pouco. wok fria, vire um pequeno incêndio após o tempo de fogo de cálculo SAIC cerca de 20 minutos -
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14 Finalizado
dicas
Meus purê de batatas roxas e muito, a cor não é muito profundo, você pode adicionar um pouco.