#ACA Baking Star Game escovado brinde branco # - Comida chinesa
"pão branco escovado, gosto de algodão macio, a organização é muito boa. Alguns dias em sacos de plástico não vai ser difícil. No processo de tirar fotos de involuntariamente eu comi um terço. Quer perder peso eles não são de corte. " ingredientes
- açúcar algodão 55g
- Alta de glúten da farinha 265g
- leite 110g (água)
- proteína 70g
- manteiga 30g
- levedura 3g
acessórios
- leite gosto
- assado artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
-
1, excepto a manteiga para todos os outros materiais numa máquina de fazer pão cano exterior. Suave para a fase de expansão. -
Após a expansão dois base de adicionar a manteiga derretida à temperatura ambiente -
3 pode ser puxado para fora para esfregar uma luvas de película fina -
Retirar a vareta de agitação 4, o círculo completo de massa, uma primeira fermentação. A 2,5 vezes o tamanho da fermentação. Provavelmente cerca de 50 minutos -
5 fermentados massa -
6 escape decantada, dividido em três partes, a tampa e deixe descansar durante 20 minutos -
Após 7 Bom relaxou massa em língua forma. -
8 do baixo bom volume -
9 sequencialmente rolo bom, e deixe descansar por 15 minutos rolo -
7. Repetir o passo 10. Abra a massa em uma língua take-like -
11 Passo 8 Repete-se para baixo a partir de um rolo bom -
12 para dentro do molde -
13 para dentro do forno, o forno colocar uma bacia de água quente. Uma segunda fermentação -
9 enviado para 14% cheio forno pré-aquecido a 180 graus -
Fechar a tampa 15 para os pré-aquecido do forno de 180 graus e 35 minutos -
16 lançado -
17 Mei Mei -
18 lágrima organização olhar bom oh -
19 desenho também bom -
20 enquanto rasgando ao comer tão legal, cremoso muito forte. Eu, sem saber comer um terço da.
