"aroma de peixe é um dos tipo comum de primeiro gosto de Sichuan de cozinhar peixe devido a partir único método sabor popular Sichuan, daí o nome: .." Fishy aroma "Este tipo de sabor doce e salgado prato quente e azedo, gengibre e aroma de alho, gosto de modo que este tipo de alimento em minha casa fotografada alta, apesar de hoje o prato principal com tofu, mas também não perder o sabor de pratos de carne como matérias-primas, quase selvagens, e isso é tipo sabor do peixe de charme, comer mais agradável. " ingredientes

• tofu quantidade certa

acessórios

• cebola quantidade certa
• cenoura quantidade certa

fardo

• pasta de feijão Pi quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• pimenta quantidade certa
• açúcar quantidade certa
• vinagre quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• água pimenta quantidade certa
• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• alho quantidade certa
• amido de milho quantidade certa
• óleo de gergelim quantidade certa
• sal quantidade certa

• picante gosto
• fritar artes
• meia hora demorado-
• simples dificuldade

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  1 como uma coalhada pálido amarelo corte fritar.

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  2 e remover purificador de óleo de drenagem.

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  3 cenouras, cebola cortada, finamente picado cebola gengibre alho.

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  água 4 pimenta foi adicionada q.b. pimenta fervida reserva de água.

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  5 para o cárter, após o Agitar pimenta sabor de calor, em seguida, para baixo para o refogado Cong Jiangsuan.

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  6 para as cebolas, cenouras e fritar.

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  7 Agitar marcado adicionado pasta Pi feijão, molho de soja, o açúcar, o vinagre, o vinho, água, pimenta, sal será um bom sabor.

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  8 após fervura amido molhado engrossar.

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  9 Finalmente, misture colocar uniformemente os pedaços de tofu, coloque frango, despeje um pouco de óleo de gergelim.

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  FIG 10 Acabou

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  FIG 11 Acabou

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  FIG 12 Acabou