Ingredientes

 

Arroz

 

50g

 

presunto

 

30g

 

ovo em conserva

 

30g

 

Jiang Si

 

1g

 

 Acessórios 2g cebola salgada 2g essência de frango 1g

 Prepare rapidamente o mingau de ovo em conserva

2 Aqueça a água quente em uma panela quente, adicione o arroz restante e ferva lentamente até que fique grudenta

3 Adicione metade dos ovos preservados e mexa para cozinhar até que os ovos preservados mudem de cor

4 Adicione os demais ovos preservados e o presunto picado

5 Polvilhe com cebola verde picada e sal, misture a essência de frango