ingredientes

 

Wuchang

 

1

 

 quantidade de óleo excipientes quantidade quantidade de sal de gengibre quantidade apropriada de vinho Pimenta Pimenta Cebola quantidade quantidade quantidade de Soja

 Peacock abordagem de peixe 1, que acabou de comprar um peixe liso, chamamos Wuchang peixe. Comprar peixe só permitem que o peixe para as escalas, não estripar. O primeiro passo, romper ambas as extremidades. Vire e cauda com uma faca.

2 é então removido guelras, vísceras. Visceral fivela de frente. Para manter a barriga do peixe inteiro.

3 corte da parte de trás, que prende a barriga pode ser conectado.

4 um corte de um, mais espessos pontos finos direita, como são principiante. Se não diferem muito na linha. É cortado em metade do tempo

5 corte acabado. I cortar a espessura não é uniforme.

6 Expandir um pouco Shape Up.

7 corte ao longo do peixe marinado colocá-lo. Adicione menos sal, porque um teria que colocar o molho de soja, molho de soja dentro sal. Marinado Ao cozinhar vinho, pimenta, sal a menos. Outros não.

8 conserva setenta e oito minutos de espera por um tempo.

9 iniciar peixe cozinhados, a extremidade inferior da peça de gengibre Cong loja placa.

10 peixes e prato marinado.

11 vestida como a beleza, como os peixes têm de vestir-se e arrumado. Esta bela amigos.

12 cabeça do meio.

cabeça de peixe 13 colocado abaixo.

14 pote aberto de água e, em seguida, o vapor o peixe nelas. Coloque um cheiro início

15 pode ser vapor setenta e oito minutos. End prato cozinhado peixe que deve ter a água derramada. Este é apenas peixe no vapor estava acabado.

16 para preparar uma pequena pimenta verde e vermelho.

17 Este corte pimentas.

18 Shandong cebolinha.

19 cebola-entregue no final.

20 é apenas para vestir-se o peixe, agora é a hora de maquiagem peixe. Para colocar as pimentas verdes. Como mostrado, isso não precisa explicar.

sementes de cebola entre 21.

22 cobertos com molho de soja cozinhados peixe.

23 Soja coisas como esta.

Coloque a panela de óleo 24, óleo e outros ligeiramente quando a fumaça despejada sobre cebola gengibre.

25 Acabou despeje o óleo pode atendê-lo, você está feito.