ingredientes

 

farinha de trigo

 

200g

 

 acessórios 3g de farinha roxa quantidade de leite fermento 30g

 Cor subiu 1 práticas pão de farinha de roxo deitada em 100 gramas de farinha e misture bem.

21,5 gramas de levedura em leite morno e misturar completamente.

3 leite na farinha em uma floculante.

4 amassar a massa.

Mais 100 gramas de farinha 5 passos acima enrolado. Diferente de farinha, coloque um lugar quente para fermentar.

6 fermentado escape massa, 5 para cortar pequena sub-agente.

rolo 7 massa em um tamanho uniforme.

8 empilhadas de cima para baixo.

9 enrolado de cima para baixo, não rola muito apertado.

10 de incisão.

11 cortada, classificando para fora as flores.

12 Este é uma de duas cores, dois grupos de farinha de corte três pequena sub-agente.

Boa rolo massa 13, alternados.

14 o mesmo que o último passo abordagem 9-11.

Acordar e, em seguida, cobrir a tampa 15 para 10 minutos,

16 panela de água fria no calor elevado durante 15 minutos fora do calor e ferver durante 3 minutos na linha.