1. Lave as lingüiças e cozinhe-as em uma panela de pressão por dez minutos.Depois de esfriar, corte e reserve;

2. Coloque as fatias de salame e alho fatiadas na panela, adicione uma pequena quantidade de óleo e mexa lentamente;

3. Até que a gordura da lingüiça seja refogada;

4. Adicione as mudas de alho e frite com pimenta vermelha;

5. Frite até que esteja pronto para adicionar sal e pimenta;

6. Frite uniformemente;

7. Coloque-o na bandeja.