1. Haha, vamos conhecer a couve-rábano

2. Descasque a couve-rábano, corte primeiro em fatias e depois em seda

3. Pimentão seco desfiado, cebola verde desfiada

4. Coloque a couve-rábano em um recipiente e despeje as bolhas por dez minutos

5. Escorra a água, deixe marinar em sal por cerca de 5 minutos, esprema a água, coloque pedaços de cebola, pedaços de pimentão seco, despeje vinagre de arroz e açúcar

6. Use uma colher maior de aço inoxidável, despeje o óleo em pimenta, queime até que a pimenta fique marrom escura, despeje na couve-rábano, adicione algumas gotas de óleo de gergelim e misture bem