1. Corte o lombo em carne picada, adicione sal, pimenta, pó cru, molho de soja e outros temperos, mexa bem e deixe marinar por dez minutos;

2. Aqueça a panela, adicione uma quantidade adequada de óleo e, após o aquecimento, adicione a carne marinada e frite;

3. Depois de fritar a carne em cubos, adicione as mudas de alho e frite;

4. Adicione uma quantidade adequada de sal, pimenta e outros temperos e continue fritando duas vezes;

5. Adicione os ovos conservados em cubos preparados antes de sair da panela;

6. Apenas frite juntos.