"molho de berinjela é um prato especial famoso, pertence à culinária nordeste, os principais ingredientes são berinjela, molho e o processo principal de cozimento é frito. É marrom amarelado ou bronzeado, doce e doce, molho, sabor salgado e bonito. " Material

• Berinjela Quantia apropriada

Acessórios

• Molho Quantia apropriada
• alho Quantia apropriada
• Pimenta Quantia apropriada
• Ruivo Quantia apropriada
• cebola verde picada Quantia apropriada

tempero

• Monção Quantia apropriada
• Treze incenso Quantia apropriada
• Lele. Quantia apropriada

• Molho Gosto
• Frito Construir
• Minuto demorado
• avançado Dificuldade

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  1 Lave a berinjela.

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  2 Cortando a cabeça da berinjela.

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  3 Corte os greens.

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  4 Lave a pimenta, vá para ti.

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  > 5 Preparando o molho grande, este molho de fazenda.

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  6 no pote, óleo quente, pires.

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  7 frite, descolorido.

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  Coloque a pimenta, pimenta.

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  9 Berinjela é frito, adicione molho, adicione alho de gengibre de cebola, cozido por um tempo.

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  10 completos.