ingredientes

 

Perna de carne de cordeiro

 

200g

 

 Excipientes vegetal quantidade de óleo quantidade quantidade de grãos de superfície sal cominho cominho de montante pimenta quantidade quantidade de sésamo branco quantidade de pimenta em pó

 Cominho carne de cordeiro corda 1 à prática sangrenta, fascia removido.

cortes de carne 2, em um recipiente, adicione sal.

3 cominho em comprimidos.

4 cominho de venda.

5 em sementes de gergelim branco.

6 para a superfície da pimenta.

7 para o amido.

8 com a embraiagem uniforme, salgado quatro horas.

9 bambu embebido em água.

10 para os espetos de bambu. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozer durante 15 minutos, intermediário de cabeça para baixo, novamente escova sumo restante no recipiente de alimento.