Em cubos, carne com um pouco de óleo de amendoim, molho de ostra, sal, pimenta picada, açúcar + um pouco de água, misture no sentido horário, deixe marinar por 10 minutos

Coloque a manteiga em uma panela quente para derreter

Frite o alho e os grãos de cebola e refogue os tomates, junte o molho de tomate e o açúcar e ferva os tomates em fogo baixo.

Frigideira nova, refogue a carne, apenas metade fervida, despeje o molho de tomate cozido,

Continue a ferver por 3 minutos, deixe a carne encher com molho de tomate

O espaguete + um pouco de sal é cozido, remova e misture com o azeite para evitar a adesão. Espaguete + molho de tomate e fatias de queijo, leve ao forno por 3 minutos ... Se não houver forno, vire a panela quente e derreta as fatias de queijo ...