Descasque a carne, 7 libras de carne e carne picada, 1,5 carne em cubos,
Misture todos os ingredientes e deixe marinar por 3 horas, adicione o amido de milho três vezes e misture bem
Enxágue primeiro as tripas das ovelhas e mergulhe-as em alto astral por 2 horas de antecedência
Então o material está pronto para ser derramado no intestino, amarrado, quanto tempo você gosta
Deixe o intestino crocante esfriar por meia hora para cozinhar, prepare uma panela de água e cozinhe em fogo alto a 80 graus, coloque um pouco de pimenta e gengibre, amarre o intestino crocante com um palito de dente duas vezes para cada seção de exaustão, abaixe a panela e cozinhe em fogo baixo Retire e escorra em 20 minutos
Pode ser dividido em congelamento rápido e comer devagar, pode ser cozido no vapor ou frito para comer mais perfumado