"Se você gosta de comer trotters, gorduroso medo, então este trotters crocantes recomendo a você. Este é um trotters casa Buju simples, menos tempo, mas acredito que para a busca da qualidade lo ocupado ". ingredientes

• trotters 500 gramas
• alho 3
• pimenta cerca de 10
• shi Sanxiang quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa

acessórios

• chalota 2
• anis estrelado 1
• pimentão secado 7
• sal quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• cominho Uma colher de chá

• Congxiang gosto
• ensopado artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

• 

  Lavam-se as trotters 1, calor Qicheng em água, fervida durante 2-3 minutos após a extracção por ebulição.

• 

  2 ingredientes (cebola, alho, anis estrelado, pimenta, pimentão, o cominho)

• 

  3 Cheuk boas trotters para a panela de pressão, adicionar todos os ingredientes excepto o exterior cominho acima de [], em seguida, adicionar todos os ingredientes não têm sobre a água. supressão de fogo pequeno, o gás depois de cerca de 5 minutos.

• 

  4 será removido sob trotters arrefecer gás, para o grau 170 do forno, o fogo cima e para baixo, durante 3 minutos, e, em seguida, atirado para a quantidade cominho cozimento 1-2 minutos.

• 

  5 completa

dicas

1, quando o pan, a proposta de face-Pippi na pele de modo a não queimado. 2, e, finalmente, para o forno de cozimento pode remover alguma gordura, tais trotters mais refrescante.