água frito suculento - Comida chinesa
"dumplings gananciosos, frito sabor crocante e pensar em recheios suculentos, imediatamente se movendo para cima." ingredientes
- carne de porco picada 200 gramas
- farinha 500 gramas
- salsa 150 gramas
acessórios
- cebolas 50 gramas
- gengibre 50 gramas
- óleo de gergelim 10 gramas
- óleo de amendoim 100 gramas
- salgado gosto
- Frito na frigideira artes
- uma hora demorado-
- simples dificuldade
- Acordar depois de uma boa superfície feita em bolinhos. Pote de óleo, calor de óleo, adicione bolinhos, fritos pequeno fogo lentamente.
- Após 2 marinado com superfície lisa quente amassar a massa acordado durante 30 minutos. A cebolinha é adicionado na mistura final, em seguida, adicione a salsa no final.
- 3 foi então adicionada e a cenoura picada de gengibre, óleo de sésamo, óleo de amendoim espumante em uma direcção para puxar o seu peso.
- Após 4 marinado com água quente amassar a massa é superfícies lisas acordar 30 minutos. A cebolinha é adicionado na mistura final, em seguida, adicione a salsa no final.
- 5 rosto após acordar bem feita em bolinhos. Pote de óleo, calor de óleo, adicione bolinhos, fritos pequeno fogo lentamente.
- Foi adicionada água 6 g de amido de milho e misturar com água 10 para tornar o amido.
- 7 Quando o fundo foi frito castanho, foi vertida em solução aquosa de amido, a quantidade de água pode ser a metade da altura do bolinho de massa, ferver estampada.
- Após 8 tranquila como pote, a tampa é aberta olhar, amido, etc. pote lentamente condensado em ouro, pode desligar o calor.
- 9 de fundo crocante.
- 10 recheios suculentos fritos, mesmo em altas temperaturas não iria apetite mim.