1. Escolha trigo fresco e deixe de molho em água durante a noite
2. Um dia depois, pequenos brotos apareceram
3. Após três ou quatro dias, é fácil germinar a 3-4 cm, você pode provar, o malte é realmente doce
4. Em seguida, cozinhe a espuma de arroz glutinoso em arroz glutinoso, aguarde até que o arroz glutinoso esfrie a 30-40 graus
5. Esmague o malte enquanto esfria o arroz glutinoso, quanto mais triturado, melhor
6. Misture o arroz glutinoso gelado com o malte e mexa bem.
7. Coloque no recipiente e fermenta por 6-7 horas, depois filtre
8. O suco filtrado é cozido com açúcar
9. Depois de fervido, deixe o fogo ferver lentamente
10. Bem feito assim
11. Puxe enquanto quente, puxe mais branco
12. O produto final é assim
13. É assim depois da embalagem