1. Misture água, açúcar granulado, maltose e sal em fogo baixo e cozinhe acima de 135 graus

2. Despeje a bacia de clara de ovo em água quente e despeje o líquido de açúcar cozido na clara de ovo imediatamente, usando uma batedeira elétrica para bater uniformemente.

3. Adicione a manteiga em lotes e bata com um batedor elétrico. Adicione o leite em pó e misture bem.

4. Adicione o amendoim e misture bem com uma pá ou pauzinhos.

5. Embalagem de plástico