almôndegas de pato - Comida chinesa
"Fong Kee cozinha toda quinta-feira, sábado e domingo, entre os dentes olho transmitir a cobertura ao vivo do alimento feito a minha casa, bem-vindo para compartilhar juntos." ingredientes
- pato sem pele desossada 350 gramas
acessórios
- bicarbonato de sódio 1,2 g
- sal 3,9 g
- pó de madeira Heights 18 gramas
- A goma xantana g O.7
- clara de ovo Metade da quantidade de ovos
- óleo vegetal 7 g
- gengibre Um pouco
- salgado gosto
- cozinheiro artes
- meia hora demorado-
- avançado dificuldade
-
1 pato puro. -
2 pato carne cortada em pedaços pequenos para a máquina na luta, todos os ingredientes são vertida na picadora de carne na luta. -
3 confusão marcado. -
4 pote quantidade adequada de água foi adicionada até cerca de 70 graus. -
5 Rouni remodelar bolas, no pote preparados. -
6 Q jogo muito frio mais e mais frágil. -
7 pode ser sopa, pode ser frito, pode ser frito, panela quente para o jogo, como pretendido.
