Congxiang Shredded (versão panela de arroz) de frango

Congxiang Shredded (versão panela de arroz) de frango - Comida chinesa

Nos últimos anos, ver um monte de receitas que frango desfiado com panelas de arroz, lembre-se há muito tempo, a minha avó começou com a panela de arroz de frango, e por um longo tempo para quanto tempo é a impressão de que a panela elétrica de arroz ou pote, isto é, vermelho e verde o tipo de caso, como é agora Taiwan ainda existem muitas pessoas que Tatung panela de arroz com o tipo de panela de arroz. A participação de uma cebola de frango, que eu amo fazer frango desfiado versões, materiais e práticas são muito simples. Comer frango na geladeira para salvar a próxima vez que sair para comer sem reaquecimento, Shredded frango é um prato oh. Este prato usado para cozinhar em casa ou banquete pratos são adequados. Liang frango Metade somente, 500 g Scallion 50 gramas cebola branca metade alho 5 sal 1 colher de sopa vinho de arroz / vinho 3 colheres de sopa

Frango uso de frango bom quanto possível, porções remove não comem, a cauda pode ser cortado muito massa gorda;

Os componentes da galinha 1 colher de sopa de sal salmoura suficiente dentro de limpeza uniforme e fora da galinha, marinar o frigorífico durante meia hora, de modo a que a carne será mais compacta;

Casca de cebola tiras; cebola cortada longo segmento; alho, não descascadas e cortadas. Estes são materiais ultra-perfumado será cozido;

Cebola tempero beliche. Minha família é tão pequenas famílias com pequena panela de arroz, frango meia é suficiente;

Frango colocar acima;

Despeje o vinho de arroz Shiwan. Wine colocar sabor grosseiro pode ser galinhas removidos, fornecer vapor de água, mas também com um pouco de aroma de arroz;

Coloque a panela de arroz pelo modo até que as extremidades de modo, lançando vez de frango no meio do caminho. Meu panela de arroz família está lento modo de cozinhar, uma vez é suficiente. Verifique com pauzinhos não procure frango cozido, se não preparados para pressionar o padrão de arroz;

Retire o frango e deixe esfriar, para que possa fazer frango restaurar a elasticidade, trancado em uma galinha no suco de frango. Shredded frango é fresco para comer. Cebolas especiarias e molho de tempero para fora prato. Não lave a panela de arroz para cozinhar, é arroz perfumado gordura de frango;

Para fazê-lo facilmente fora do osso de galinha muito suculenta. Gentilmente quebrando pedaços rasgados de palatável carne e tamanho, ossos quebrou, ossos com sabor, não desperdiçou, e servir em conjunto;