Asas superfície de corte duas vezes, água posto de molho por meia hora, depois lavou-se três vezes, lavou-se o sangue limpo

Cong Jiangsuan espera mince

Cong Jiangsuan extremidade de descarga asas, um molho de colher de soja, molho de ostra pouco meia colher de chá, pimenta colher de chá, vinho de cozinha, 5 gramas de sal de agarrar mistura uniformemente, conserva 30 minutos

Um ovo, uma colher de chá de farinha, amido, uma colher de chá, em uma massa

A farinha restante e o amido com descarga (razão 1: 1) mais 3 g de sal, 2 g de pimenta da Jamaica, 2 g de pimenta, de agitação de espera

asas de frango marinadas envolto em uma camada de massa

E, em seguida, enrolada em uma camada de pó seco

Oil Wenwu Cheng frito panela quente (cinco em critérios quentes: Primeiro, coloque os pauzinhos pote, pauzinhos para levar uma pequena bolha sobre ele) pequeno fogo lentamente frito, frito (não com o fogo, o fogo, em seguida, o coração vai ser cozido)

Amarelado soprado para remover, a mudança de subida da temperatura pote de fogo multiplexagem frito 30 segundos

remover amarela dourada e transferência para uma placa

Um frito, fora crocante e macia, o gosto não é a diferença do que fora para comprar