bolinhos fritos de batata-doce frita

bolinhos fritos de batata-doce frita - Comida chinesa

"Ano Novo abrir a panela de óleo bolas de gergelim frito canto petróleo, um símbolo do ano que vem, como os dias do cárter de óleo, como oleosa Molhado, fufu completo. Este é o Ano Novo Chinês Fujian ficar até lanches. Apesar de alimento comum extraordinário, mas cheio de sabor de anos, crocante bolas de gergelim frito, incenso dentro da cera exterior, macio, doce especial! comer até se sentir bem se encontram! como pessoas com amor indescritível. " ingredientes

farinha de arroz glutinoso quantidade certa
pasta de gergelim quantidade certa
batata doce quantidade certa
açúcar quantidade certa

acessórios

óleo quantidade certa

doce gosto
fritar artes
horas demorado-
simples dificuldade

Um primeiro descascar a água no bloco pote de batata-doce cozida com pauzinhos apoiar inserção, se é fácil de inserir, como evidenciado madura.
2 farinha de arroz glutinoso pronto.
3 batata cozida pressionado para dentro da lama, e peneirados com uma malha (mesh ponto maior).
4 lama mistura de farinha de arroz glutinoso e de batata, o açúcar foi adicionado pouco agitação sal.
5 graduada a parte de pó de batata-doce, máquina de pão e coloque a massa no caminho (como o caso pode adicionar um pouco de água, observar boa viscosidade, não muito molhado, não muito seco, causando agitação em um pouco de músculo nele! Cada cerca de 2 e 3 minutos)
6 e depois de uma boa massa
Preparação 7 pasta de gergelim; sésamo faz saltar, picada com uma máquina de óleo + + + açúcar pouco de água cozinhar, misturar bem.
8 feita bola amassar a massa, circular, pasta de sésamo, em seguida, colocada plana, e depois amassados bolas Yuan Cheng.
9 alinhados, esfregar alguma massa directamente em tiras.
10 provavelmente vai pote no valor do cárter de óleo, com a panela em seus pauzinhos, os pauzinhos ao redor bolha densa nele.
11 fora do fogo, coloque um por um ao longo da sopa de massa.
12 para abrir um pequeno incêndio, ambos os lados até flutuador amarelo dourado, mas também continuar a fritar por um tempo.
Um grampo 13 com pauzinhos, se retomou imediatamente, indicando que quase frito (frito durante cerca de 8 minutos). Quando frigideiras empilhados, para abrir fogo.
14 tipo de amor.
15 Eu como a maioria das bolas de gergelim.