ingredientes

 

enguia

 

400g

 

 Sal Acessórios óleo a gosto quantidade certa de quantidade de gengibre da quantidade de alho direito de pasta de feijão quantidade certa de salamandras selvagens quantidade quantidade certa de vinho

 placa enguia 11 centímetros prática de espessura pequena que alimenta enguia água salgada durante cerca de 2 horas para permitir a enguia espeto barriga sujidade.

2 enguias limpos em sacos bem no congelador por 30 minutos e deixe a enguia em hibernação.

3 Prepare os ingredientes: pasta de feijão, pimenta selvagem, alho, gengibre.

4 cárter de óleo put, adicione o gengibre, o alho e refogue

Junte-se a pasta de feijão e refogue 5

6 hibernação adicionado enguia, tampa

7 frite enguia

8 derramar vinho, salamandras selvagens frite.

haste de arame pode ver-se a fritura enguia 9.

10 é completado, Zhuangpen.