1. Clam manteve na água durante meia hora, adicionar a quantidade certa de óleo de cozinha e sal, o que levou a língua de areia.

2. Lave o cogumelo raiz removido, ventilador embebido, gengibre finamente picado e alho, pimenta painço cortada em pequenos pedaços e posto de lado.

3. Aquecer óleo, faz saltar gengibre e alho, pimenta painço, adicionou molho de ostra, molho de soja, molho de soja coloração quantidade de açúcar, de sal.

4. No fundo da panela coberta com cogumelo, vermicelli, Amêijoa, coberto com gengibre frito e molho de alho, adicione uma tigela de água na panela e cozinhe por dez minutos.

5. Espere até que todas as aberturas para moluscos.

6. Antes da panela e polvilhe com salsa.