1. Todos os materiais, excepto wolfberry para formar uma massa de pão, coberto com filme plástico quente lugar fermentação.
2. fermentação a duas vezes tão grande.
3. Remover a massa amassar novamente, na medida do possível, todo o ar descarregado massa. Em toda a um navio circular. (Você também pode usar gaze pad pad silicone)
4. wolfberry limpo com água morna.
5. Pressione wolfberry sobre a massa. Tampa e segunda fermentação.
6. fermentação a duas vezes tão grande.
7. pote colocar uma quantidade suficiente de água fria, colocar o navio, e de vapor durante 30 minutos ou cozido.
8. a fotografia recente.