No nono dia do fechamento de Wuhan, meu marido soprou farinha em casa.Estudei em casa muito cedo. Um dia para as pessoas em Wuhan deve começar com uma tigela de macarrão quente e seco Depois de fechar a cidade, encontre vários canais e adicione vários grupos, e finalmente comprei o macarrão com água alcalina, então abri um "restaurante de macarrão quente e seco" em casa Aprovar convidados fixos, irmã Liu, irmão Xiang Durante a epidemia, você não pode comprar rabanetes em conserva, feijão azedo (essa é a alma do macarrão quente e seco). Comprei mostarda Fuling no supermercado, que pode ser substituído. Solução gananciosa! ! ! Molho de gergelim (preto ou branco) A quantidade certa molho de soja A quantidade certa Superfície da água alcalina De acordo com o seu próprio peso Sooty A quantidade certa sal A quantidade certa Pimenta A quantidade certa Mostarda A quantidade certa Essência de frango A quantidade certa Óleo de cozinha A quantidade certa cebola verde picada um pouco Salmoura (opcional) A quantidade certa Treze incenso um pouco Água de alho (opcional) Como você quiser

1. Ajuste a pasta de gergelim.A pasta de gergelim que você comprou pode estar pegajosa. Pegue uma colher de pasta de gergelim em uma tigela, adicione óleo comestível várias vezes para mexer, o estado da pasta de gergelim é relativamente suave e a casa é uma pasta preta de noz de gergelim.

2. Adicione água à panela, aguarde a água ferver, abaixe a superfície da água alcalina (a quantidade é determinada por você) e aproveite o tempo por si mesmo (a suavidade e a dureza são baseadas na preferência pessoal)

Esta é a marinada da minha barriga de porco e raiz de lótus ontem

3. Prepare o tempero, organize-o e, em seguida, adicione o tempero turn. Depois que o macarrão estiver quente, pegue-o e coloque-o em uma tigela.Adicione salmoura, sal, pimenta, treze temperos, essência de frango, molho de soja, molho de soja, molho de soja (lanches), pasta de gergelim, mostarda (alma de macarrão seco quente) , Polvilhe com cebolinha

Imagem finalizada

4. É a ação mais familiar, comece a mixar.