Tipificado Shaqima ~ - Comida chinesa

não por conveniência, a ser gravado, dentes um pouco pegajoso acabados, sentimos que deve ajustar, No dia seguinte, serão suavizadas, delicioso A dureza final depende do grau de dureza de macarronetes fritos, Frito suma, é macio, Frito demasiado longo, é difícil, (Mas também Zhashu ha) massa: ovo 120 gramas sal 2 g leite em pó 10 gramas fermento em pó 1 g farinha de trigo 180 gramas Amido de milho (com libertação) Um pouco calda: maltose 80 gramas O açúcar branco granulado 130 gramas sal 1 g óleo de milho ou manteiga 5g Shimizu 35 gramas Acessórios (livre para adicionar outras de acordo com a sua própria favorito) Arando (desbastado) 50 gramas sementes de gergelim branco 4 g sementes de gergelim preto 4 g amendoim 40 gramas As sementes de abóbora 20 gramas
  • Amassar a massa, repousar durante 30 minutos, e borrifar um pouco a massa de ambos os lados de amido de milho, laminagem fina, corte, ponto curto, é melhor finalmente enrolado em açúcar, óleo de 70%, Xiandiu uma tentativa, macarrão rapidamente inflado flutuante do petróleo apropriado, e uma vez que você não fritar demais, de modo a não derramar a bolha do petróleo, eu frite até amarelo pálido, comer é suave, remove

  • Ingredientes prontos, macarrão, nozes, sementes de sésamo pode colocar o isolamento modo de aquecimento do forno, melhor quando enrolado em açúcar enrolado na parte de trás, e não irá arrefecer açúcar demasiado rapidamente endurecido

  • Antiaderente panela de água add, malte, açúcar, sal, óleo, pode ser pré-fogo, pequeno incêndio no final deste estado de desenho sobre ele, desligue o fogo

  • Rapidamente derramado aletria e acessórios, pressionado para ligar macarrão mistos são envolvidos xarope, não se preocupe, multi-mistura Misturar compactado pelo maior pan pela força será envolvido xarope, despeje a lona pad (ambos devem ser compactada macarrão esmagados não importa, caso contrário, o corte será quebrado,)

  • Deixe esfriar

  • Deixe esfriar

  • corte de faca serrilhada para o tamanho que você quiser

  • Eu não ter pressionado muito apertado, corte o quebrado alguns

  • selado

  • haws revestidas de açúcar (morango)
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