Versão pequena anpan forno - Comida chinesa

 ingredientes

 

farinha

 

250g

 

ovos

 

1

 

 Acessórios de sal 30g de óleo 3g 2g de fermento leite 95g de açúcar 30g de feijão vermelho colar quantidade certa

 Pequeno material de prática anpan versão forno 1 pesou no prato. Deixe uma pequena quantidade de líquido, dependendo da massa e adicione macio e duro.

2 são agrupados em uma massa suave. Uma vez que a adição de óleo de cozinha, um bom esfregar.

3 tapado, colocado no frigorífico tomadas após 12 horas de fermentação.

Dividir a massa em 4 partes iguais em peso da mesma, amassar a massa ficar lisa. Plástico tampado, à prova durante 5 minutos.

5 de rolar a massa em pequenas rodada, pasta de feijão caseiro adicionado, envoltório, feita de forma pães, desligado. I fazer à noite, a luz não é bom ha.

6 em uma assadeira.

7 para o forno, uma placa quente adicionou-se o seguinte, a segunda fermentação. A fermentação está completa, grupo se encontram gordura foi significativamente maior, não ácido, isto é, a superfície da camada de ovo na massa escova

Após pré-aquecimento do forno 8, cozer durante 10 minutos, a cerca de 170 graus.

9 pequeno forno pode assar um tons sedutores. Para cortar, é realmente muito bonita.

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