ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

250g

 

 Uma colher de chá de sal q.b. excipientes levedura 5g Água

 1 práticas de agricultores de pão de fermento seco e leite quente misturado, misture a farinha alta

2, o pó para uma lisura de superfície elevada da massa de farinha, a fermentação em um aquecimento de 90 minutos sem vento

3, quando a face da cabeça para as originais 2-3 vezes, o sopro de gás para fora da massa, a massa é dividida em duas, cabeça arredondada com um pano húmido e em repouso durante 15 minutos configuração, e depois fermentada durante 50 minutos.

4 e, em seguida, desenhar uma superfície poucos da massa, o pré-aquecimento do forno de 180 graus, 30 minutos, para cozer a massa em