ingredientes

 

Big enguia

 

500g

 

 óleo de semente de chá acessórios 8g 1g tigela sal de vinho de arroz

 1 enguia abordagem sopa de arroz enguia colocar a panela

2 Sal, imediatamente cobertura, momento em conserva

3 enguia conserva melhor lavar o muco, e um melhor manuseamento

4 enguia fixa no bloco, com uma faca afiada para romper com a parte de trás

5 cabeça ir desossada eviscerado

6 limpo, cortado em secções

7 queima panela de água fervente e deixe cozinhar por dez segundos imediatamente pegou a enguia

8 e de enxaguamento, em seguida

9 preparar vinho de gengibre

10 a quantidade de água verteu-se sobre a panela, enguia colocar gengibre e fogo para ferver, transformar a forma de calor e ferver durante vinte minutos

vinho de arroz 11 put

12 put óleo de semente de chá e cozinhe por cinco minutos

sal de agitação 13

14 Shutdown

15 wok transferência limpa a uma placa de